• 原味摃丸

    遵循六十多年傳承的古法製作,採用最新鮮合格的豬肉及融合古早的風味,彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁是新竹最傳統道地的美味

    網路價:180

  • 香菇摃丸

    由於地理環境的優越、氣候的溫和,再加上水質的良好,使得埔里香菇聞名中外。 海瑞精選口感佳、香氣足的埔里特產香菇,經手工處理過後與肉漿調合,造就鮮美彈牙的豬肉摃丸與香菇的完美結合,一口咬下撲鼻的鮮甜味令人回味無窮。

    網路價:180

  • 包餡魚丸

    有別於市面上內餡包裹肉燥的丸子。 我們嚴選新鮮鯊魚肉包裹著以香菇、芹菜、荸薺…等製成的獨特風味內餡。 是每一口都能感受到魚丸的鮮嫩爽口、豐富內餡食材美味結合的海瑞包餡魚丸。

    網路價:180

  • 包餡摃丸

    海瑞將傳統口味的純肉摃丸再升級。 內餡特別加入了蔥、荸薺…等提升香氣及美味的食材,讓原本彈牙、肉汁鮮美的摃丸,更增添口感的豐富性,每一口都讓人回味無窮。

    網路價:220

  • 鮮蝦丸

    我們將新鮮的蝦仁切塊,以師傅多年的技術將蝦子的鮮味和甜脆鎖在丸子內,煮熟後丸子呈現點點美麗的蝦肉鮮紅,Q嫩的丸子吃得到蝦肉的鮮甜美味,是愛海味的您不容錯過的美味。

    網路價:240

  • 虱目魚丸

    虱目魚不但肉質鮮美且富含高營養價值,在食用攝取上是很好的營養補充來源。 海瑞老師傅嚴選新鮮無刺的虱目魚肉為原料並以獨特技術所製成的虱目魚丸,別具風味、香甜Q脆,向來都是饕客們的最愛。

    網路價:180

  • 花枝丸

    油炸成金黃酥脆的花枝丸是大朋友與小朋友的最愛。 海瑞花枝丸好吃的秘訣就在於內含整塊的花枝,讓您每一口都能咀嚼到鮮甜Q彈的花枝。 無論煮湯、火鍋、油炸等多種料理,都讓人百吃不厭。

    網路價:200

  • 枸杞當歸摃丸

    枸杞、當歸所含的營養成份非常豐富,也是重視養生保健的現代人在料理上廣泛使用的中藥材。 海瑞創新研發,將上等的中藥加入摃丸中。每一口都帶有當歸的清香,以及整顆枸杞的甘甜,將極具養生概念的食材融入純肉摃丸中。

    網路價:240

  • 杏鮑菇花枝丸

    杏鮑菇的肉質豐厚,口感像鮑魚,且具有杏仁味,在西式、日式或中式料理,是相當常見的食材。 海瑞以新鮮杏飽菇手工切塊搭配特選高級花枝漿,創造出食材的絕妙口感。 杏鮑菇的厚實口感與花枝Q彈的嚼勁,不論是味覺、口感都是上等的美食饗宴。

    網路價:240

  • 馬告摃丸

    「馬告」是泰雅族人祖傳的野生辛香料,一般人則稱它為「山胡椒」。 我們以純肉摃丸彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁為基礎,加入帶有檸檬香茅香味的馬告為之提味,將摃丸賦予「味覺」的新層次,帶領您體驗原住民的原始風味。

    網路價:270

  • 椒麻摃丸

    花椒與辣椒的結合,呈現經典川味,香辣登場。 海瑞以獨家配方將經典的川味香辣完美地融入鮮美飽滿的純肉摃丸之中。 椒麻的滋味讓人一試就愛上這香、辣、夠勁的椒麻摃丸。

    網路價:270